O mercado de panetones artesanais tem crescido muito nos últimos anos, principalmente pela valorização de produtos feitos com ingredientes naturais e receitas exclusivas. Além dos tradicionais com frutas cristalizadas ou gotas de chocolate, há opções recheadas, trufadas e gourmet — e também versões especiais como panetones sem glúten, sem lactose e de fermentação natural, voltadas a consumidores que buscam produtos mais saudáveis e digestivos.

Com a chegada do fim do ano, as vendas aumentam significativamente, já que o panetone é um dos símbolos mais fortes do Natal.

Como opção de renda extra  os ganhos podem ser de R$ 3.000 a R$ 12.000 no período de fim de ano. Esse é um excelente retorno para quem se organiza e divulga bem o produto.

Investir em cursos de panificação, fermentação natural e gestão de vendas é essencial para aprimorar as receitas, reduzir custos e aumentar o lucro. Atualizar-se garante um produto melhor, clientes fiéis e resultados ainda mais expressivos a cada Natal.

Confira abaixo os Melhores Cursos Para fazer Belos e Deliciosos Panetones nesse Natal!